Consigli, informazioni, notizie e ricette per una sana alimentazione
AL VIA DAL 24 APRILE AL 2 MAGGIO 2010 LA SESTA EDIZIONE DI FRITTO MISTO AD ASCOLI PICENO
Scritto da Debora De Santis in Notizie il 15 marzo 2010
Il nuovo claim sarà Piatto fritto, mi ci ficco! Un invito chiaro a cedere alla tentazione di tuffarsi nelle fritture più golose, lasciando perdere, almeno per qualche giorno, la dieta e le calorie.
Acido folico e gravidanza
Scritto da Debora De Santis in Notizie, Vitamine il 15 marzo 2010
Quando una donna scopre di essere incinta, immediatamente fa la conoscenza dell’acido folico, una sostanza molto importante per lei e per il bambino.
Le capesante in guscio
Scritto da Debora De Santis in Antipasti, Ricette il 13 marzo 2010
Il pesce, si sa, si presta a preparazione raffinate, in particolar modo per gli antipasti. E i molluschi con il guscio ancora di più, perchè basta un tocco di fantasia per regalare originalità ad un piatto.
A Pasqua si mangia la colomba
Scritto da Debora De Santis in Dolci il 12 marzo 2010
La colomba è il dolce pasquale per eccellenza, il corrispettivo del pandoro e del panettone natalizi.
La torta di carote
Scritto da Debora De Santis in Dolci, Ricette il 11 marzo 2010
Le carote fanno bene e sono buone, crude, cotte ed anche ‘in forma’ di torta. La ricetta della torta di carote nasce dall’esigenza di preparare dolci non necessariamente pesanti e ricchi di calorie.
Tronchetti di zucchine
Scritto da Debora De Santis in Antipasti, Ricette, Secondi piatti il 10 marzo 2010
Una ricetta fresca per un secondo piatto originale e gustoso, da abbinare a pietanze a base di carne. Oppure si può anche servire come antipasto, a patto che le portate successive non siano pesanti.
Indivia al prosciutto
Scritto da Debora De Santis in Ricette, Secondi piatti il 10 marzo 2010
Il pranzo del giorno di Pasqua si avvicina e per chi non lo trascorre fuori può essere utile qualche suggerimento per realizzare piatti originali e magari anche leggeri.
Come scegliere l’uovo di Pasqua
Scritto da Debora De Santis in Dolci il 9 marzo 2010
Molto spesso le festività religiose diventano altrettante festività commerciali, nel senso che anche chi non segue la religione cattolica si ritrova a festeggiare quei giorni che compaiono in rosso sul calendario.
Mangiare troppo in gravidanza fa male
Scritto da Debora De Santis in Mangiare bene il 8 marzo 2010
Nel corso della gravidanza è bene monitorare il peso e fare attenzione a scegliere gli alimenti in modo corretto dal punto di vista qualitativo, perchè a parità di calorie ci sono delle classi di nutrienti che non possono mancare.
Cosa mangiare durante la gravidanza?
Scritto da Debora De Santis in Alimenti, Mangiare bene il 6 marzo 2010
E’ una delle domande più frequenti che tutti si pongono non appena si scopre l’inizio di una gravidanza.
Non è Pasqua senza Kinder Gransorpresa
Scritto da Debora De Santis in Dolci il 5 marzo 2010
L’uovo Kinder è un must assoluto tra le uova pasquali, uno di quelli che riscuotono il massimo consenso e che almeno tutti hanno comprato o assaggiato almeno una volta nella vita.
Come decorare le uova di Pasqua
Scritto da Debora De Santis in Dolci, Notizie il 4 marzo 2010
La tradizione di decorare le uova di Pasqua nasce molto molto lontano….ed ha una connotazione squisitamente religiosa a dispetto dell’apparenza frivola.
Arriva anche la patata Ogm
Scritto da Debora De Santis in Mangiare bene, Notizie il 3 marzo 2010
Neanche per le patate c’è pace. Dopo la recente legittimazione del mais Ogm arriva la patata Ogm e non c’è niente da fare.
La storia dell’uovo di Pasqua
Scritto da Debora De Santis in Dolci, Notizie il 3 marzo 2010
Non esiste una data certa cui associare la nascita dell’uovo di Pasqua, ma senz’altro l’uovo rappresenta da sempre il simbolo della vita e tale significato ben si sposa con la religionecristiana.
La ricetta dei totani con le patate
Scritto da Debora De Santis in Antipasti, Ricette, Secondi piatti il 2 marzo 2010
Una ricetta per chi segue il periodo di Quaresima ed evita di mangiare la carne per tutti i venerdì che precedono la Pasqua, non solo il Venerdì Santo, per cui ha necessità di variare l’alimentazione e di sperimentare nuovi piatti.
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